FC2ブログ
 
■プロフィール

くーたろう2号

Author:くーたろう2号
奈良で自然栽培を目指して頑張るある男の奮闘記

■リンク
■最近の記事
■最近のコメント
■最近のトラックバック
■月別アーカイブ
■カテゴリー
■占い

■FC2カウンター

■FC2ブログランキング
■ブログ内検索

■RSSフィード
■友達申請フォーム


miyamaefarm

ホームページはこちらから


平成25年度産 自然栽培米 販売開始致します!

米粉(上新粉)ロールケーキ
昨日、頑張って製粉機で米を粉にしました。

ちょっと粗めのような気がしましたが、

まぁ これ以上は 無理なので仕方がない。


今日、妻がそれを使って ロールケーキを作ってくれた。

逕サ蜒・1731_convert_20090528190103

味はなかなか おいしい(^^)

もう少し モッチリしているのかと思ったが

普通である。

次は何に使おうか!

みなさん 米粉は何に使ってますか?


スポンサーサイト


そのた | 19:03:22 | Trackback(0) | Comments(2)
コメント
なんでも米粉は以前よりも機械の性能が良くなったので、
細かく出来るようになったらしく、パンなんかに使われて
いるそうですね。(以前はザラザラした感じがあったらしいです)

しかし米が小麦の代わりに使われるって、
これも外国産の安い米が入ってきているからですかね。

2009-06-03 水 11:51:22 | URL | かずたんパパ [編集]
Re: タイトルなし
かずたんパパ様
米粉は細かくないと パンにはできないんですよね~。

私は米粉が余っているので 小麦の代わりに使っておきます(^^)
2009-06-03 水 19:39:32 | URL | くーたろう2号 [編集]
コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する